Cannelloni mit Spinat, Ricotta und Lachs

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Den Spinat auftauen lassen und mit der Ricotta vermischen. Salzen und pfeffern. ≈ 4 Min.
3. Den Lachs in kleine Würfel schneiden und zum Spinat geben. ≈ 8 Min.
4. Die Cannelloni bei Bedarf vorgaren. ≈ 3 Min.
5. Mit der Füllung füllen und in eine geölte Auflaufform legen. ≈ 3 Min.
6. Die Crème fraîche darübergießen und mit Parmesan bestreuen. ≈ 2 Min.
7. Mit Alufolie abdecken und etwa 25 Minuten backen, dann die Folie abnehmen und 5 Minuten unter dem Grill überbacken. ⏱ 25 Min.