Hähnchenröllchen mit Mozzarella, Pesto und Schwarzwälder Schinken
Entdecken Sie dieses köstliche Hähnchen-Röllchen, das im Mikrowellenherd zubereitet wurde. Perfekt für ein schnelles und leckeres Essen!
Auf einen Blick: für 3 Personen, 1 Std. 5 Min. insgesamt (40 Min. Zubereitung und 25 Min. Garzeit), Schwierigkeit: einfach, etwa 3,69 € pro Person, 516 kcal pro Portion.
Dieses Hähnchen-Röllchen ist ein einfaches und leckeres Rezept, das nur wenig Zubereitungszeit benötigt. Es eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen oder eine leichte Mahlzeit und ist perfekt für die ganze Familie.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit40 Min.
- Kochzeit25 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenMittel
- Kalorien516 kcal/Portion
- GarmethodeMikrowelle
- Geschätzte Kosten11,06 € 3,69 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Glutenfrei
Zutaten
- 5,97 €
- 0,49 €
- 1,09 €
- 0,26 €
- 1,49 €
- 1,40 €
- 0,06 €
- 0,00 €
- 0,18 €
- 0,12 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 9 von 10 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Teile jedes Hühnerfilet in der Mitte, um eine Art Tasche zu bilden. Schneide die Tomaten und den Mozzarella in kleine Stücke.
- Verteilen Sie etwa einen Teelöffel Pesto auf die Innenseite der Brötchen. Belegen Sie mit Tomaten und Mozzarella, verschließen Sie die Brötchen und umgeben Sie sie mit Schinken. Fixieren Sie alles mit Zahnstochern. ≈ 10 Min.
- Erhitzen Sie die Wraps schnell in etwas Öl und legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schale.
- Vermischen Sie die restlichen Tomaten und Mozzarella mit den passierten Tomaten, würzen Sie mit Salz, Pfeffer und den Kräutern (und optional Knoblauch), und geben Sie die Mischung über das Hühnchen.
- Backen Sie die Lebensmittel im Mikrowellenherd bei 800 Watt, im Kombinations-Grill-Modus, für 20 bis 25 Minuten.
Die Rechnung
Hähnchenröllchen mit Mozzarella, Pesto und Schwarzwälder Schinken
- 3 Hühnerbrüste5,97 €
- 1 Mozzarella-Kugel0,49 €
- 3 Tomaten1,09 €
- 5 Esslöffel Pesto, in kleinen Häufchen0,26 €
- 8 Scheiben rohes Schwarzwälder Schinken1,49 €
- 500 g gehackte Tomaten1,40 €
- 1 Knoblauchzehe (optional)0,06 €
- Salz und Pfeffer0,00 €
- Kräuter aus dem Süden Frankreichs0,18 €
- Ein wenig Öl0,12 €
Gesamt11,06 €
das sind 3,69 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 516 kcal |
|---|---|
| Fett | 26,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| davon Zucker | 9,8 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 54,1 g |
| Salz | 2,9 g |
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