Sgroppino, Zitronensorbet mit Prosecco
Ein venezianischer Sgroppino: Zitroneneis, das mit Prosecco und einem Hauch Zitronen-Wodka verrührt wird. Es sollte sehr kalt als Dessert am Ende des Esse…
Auf einen Blick: für 4 Personen, 10 Min. Zubereitung, ohne Kochen, Schwierigkeit: einfach, etwa 1,23 € pro Person, 45 kcal pro Portion.
Dieser italienische Cocktail kombiniert die Frische von glacierter Zitrone mit den Bläschen des Proseccos.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien45 kcal/Portion
- GarmethodeVorbereitung ohne Kochen
- Geschätzte Kosten4,90 € 1,23 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
- 0,05 €
- 4,80 €
- 0,05 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Schlagen Sie die Zitronen-Eis mit der Hand, bis es cremig wird. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie etwa ein Drittel Prosecco und ein Zehntel Wodka hinzu, jeweils in Volumen. ≈ 3 Min.
- Mischen und in einem gut gekühlten Gefäß servieren. ≈ 4 Min.
Die Rechnung
Sgroppino, Zitronensorbet mit Prosecco
- Zitroneneis0,05 €
- Prosecco4,80 €
- Wodka mit Zitrone0,05 €
Gesamt4,90 €
das sind 1,23 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 45 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,01 g |
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