Pfannenrezepte: 921 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Schweinekoteletts aus der Pfanne, Bratkartoffeln und griechischer Salat, Rinderkotelett aus der Pfanne, Paniertes Hacksteak, Bohnen in Tomatensauce und Pellkartoffel, Hausgemachter Pita-Gyros mit Rohkost und Joghurtsauce…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100Schweinekoteletts in der Pfanne scharf angebraten und zugedeckt fertig gegart, Ofenkartoffeln mit Olivenöl und griechischer Salat mit Feta.
Durchschnittliche Punktzahl* 42/100Côte de Bœuf aus der Pfanne: eine Stunde temperiert, in Butter scharf angebraten, alle 5 Minuten gewendet und 15 Minuten ruhen gelassen.
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Panierte Frikadellen: Hackfleisch, in Mehl, Ei und Semmelbröseln gewendet, dazu Bohnen in Tomatensoße und eine Pellkartoffel.
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100Gyros Pita selber machen: in der Pfanne gebratenes Gyros, geraspelte Karotten, Rotkohl und Knoblauch-Joghurtsoße in warmem Pitabrot.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Kürbis-Suppe (Dhondul) mit Garnelen, Kreuzkümmel und gebratenen Zwiebeln. Ein leichtes und aromatisches bengalisches Gericht, das mit warmem weißem Reis s…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Gekochte grüne Bohnen, umwickelt mit geräuchertem Speck und Bohnenkraut, auf einem Zahnstocher fixiert und dann in Öl gebraten. Eine einfache und köstlich…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Einfache „Migas“ mit Olivenöl: Getrocknetes Brot, gebraten mit Knoblauch, belegt mit knusprigem Speck und einigen Trauben. Sehr lecker.
Durchschnittliche Punktzahl* 65/100Spanisches Dessert: Ein hartes Brot, das über Nacht in Milch getränkt wurde, in Sonnenblutöl gebraten und dann mit Zucker und Zimt bestreut, wird warm ode…
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100Einfache Migas mit Knoblauch, Öl und Chorizo, serviert mit einem Stück Honigmelone. Ein süß-salziger Kontrast für ein schnelles und leichtes spanisches Ge…
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Ein cremiges Risotto mit grünen oder weißen Asparagus und Schinken, zubereitet mit ungekochten Reis, Zwiebeln und heißem Brühe, die nach und nach hinzugef…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Gebratener Goldbarsch mit Butter, serviert auf gedünstetem Fenchel und Kirschtomaten, die mit grünen Oliven und Weißwein zubereitet wurden. Ein typisches …
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100Eine würzige Tomatensauce mit Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch und Balsamico-Essig, die in nur 20 Minuten zubereitet werden kann, mit Zutaten, die man norma…