Grillrezepte: 55 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Basdırma Kabab, mit Zwiebeln mariniertes Lamm, Gegrillter Fischkebab mit Sumach und Zitrone, Teriyaki-Hähnchenspieße vom Grill, Gegrillte Bananen mit Honig und Curry…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 53/100Fleischspieße, die mit Zwiebeln und Traubenwein oder Granatapfelwasser mariniert und anschließend auf Holzkohle gegrillt werden. Eine Marinade, die das Fl…
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Gebratene Fischspieße im aserbaidschanischen Stil: Stücke von Stör, die mit Joghurt, Sumak und Pfeffer eingerieben und auf Holzkohle gegrillt wurden.
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Hühnerspieße, die mit Honig überzogen, mit Sesam bestreut und auf einem Holzkohlegrill gegrillt wurden. Eine schnelle Variante von Saté, die in weniger al…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Gegrillte Bananen mit Brombeeren, die in ihrer Schale sind, geschnitten und mit einer Honig-Curry-Sauce belegt, serviert mit Vanilleeis. Ein schneller Des…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Diese selbstgemachte Gewürzmischung, bestehend aus Paprika, Knoblauch, Kumin und braunem Zucker, eignet sich für alle Fleischsorten, die auf einem Holzkoh…
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Hühnerstücke, die mit Gewürzen eingerieben, gegrillt und dann mit einer Sauce überzogen sind, die aus Holzkohle, Honig und Apfelessig hergestellt wurde. E…
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Gebratene Lamm-Spieße, gewürzt mit Sumak, und serviert mit frischen Kräutern. Ein nationales Gericht aus Aserbaidschan.
Durchschnittliche Punktzahl* 51/100Spieße mit mariniertem Lammfleisch und Nirollen, die mit Zwiebeln gewürzt und auf Holzkohle gegrillt wurden, und serviert mit Sumak, Zitrone und Zwiebeln:…
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100Ein ganzes Fischfilet, gefüllt mit Tomate, Zwiebel und Ingwer, gesalzen und dann 10 Minuten pro Seite gegrillt: Ein einfaches und aromatisches philippinis…
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Gegrilltes Hähnchen, mariniert mit Soja, Honig, Ingwer und Knoblauch – ein einfaches, süß-salziges und sehr aromatisches philippinisches Rezept.
Durchschnittliche Punktzahl* 77/100Eine ganze Dorade, die mit Salz und Zitronensaft eingerieben wurde, gefüllt mit Zwiebeln und Tomaten, in Bananenschalen gewickelt und gegrillt: ein typisc…
Durchschnittliche Punktzahl* 44/100Fischspieße, die über Nacht in einer Mischung aus Joghurt, Kurkuma, Paprika und Zitronensaft mariniert wurden, und anschließend mit Zwiebeln, Paprika und …