Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Feingebäck
Kleine Zitronenkekse
Leichte und köstliche Kekse, die man einfach zu Hause zubereiten kann.
Feingebäck
Croissants und Plundergebäck, Schichttorten und feines Gebäck aus eigener Herstellung.
592 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100
Feingebäck
Saftiger Kirschkuchen mit Joghurt
Kirschkuchen mit Joghurt: 350 bis 400 g entsteinte Kirschen, in Mehl gewendet, damit sie nicht absinken, 45 Minuten bei 180 °C.
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Feingebäck
Rührkuchen mit Obst aus dem Kühlschrank
Vierviertelkuchen mit Obst: je 250 g Butter, Mehl und Zucker, 4 Eier und das Obst, das im Kühlschrank herumliegt, 45 Minuten bei 180 °C.
Durchschnittliche Punktzahl* 82/100
Feingebäck
Glasierte Spritzkuchen
Deutsche Ring-Donuts, die in einer warmen Teigmasse getunkt und dann frittiert und mit Zucker überzogen werden. Ein köstliches und festliches Gebäck.
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Feingebäck
Kokos-Baiser-Plätzchen
Kleine Kokos-Meringues, hergestellt aus Eiweiß und feiner Zucker, mit Kokosraspeln, in Pyramidenform gebacken und anschließend vergoldet. Sehr einfach.
Durchschnittliche Punktzahl* 75/100
Feingebäck
Kokos-Barfi mit Kardamom
Indische Süßigkeit aus geriebenem Kokosnuss, verbunden mit Zuckersirup, in Ghee geformt und mit Kardamom aromatisiert. Ein Festgebäck.
Durchschnittliche Punktzahl* 44/100
Feingebäck
Klassischer Blätterteig mit vier Touren
Selbstgemachter Blätterteig: Eine Mischung aus Mehl, Salz und kaltem Wasser, eingeriebenem Butter und Mehl, gefolgt von mehreren Faltungen im Kühlschrank.
Durchschnittliche Punktzahl* 40/100
Feingebäck
Klassischer amerikanischer Apple Pie
Amerikanische Apfeltarte mit zwei Schichten, gefüllt mit süßen und gewürzten Honeycrisp-Äpfeln, mit Zitrone und einem Hauch von Calvados. Warm, das ist pe…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Feingebäck
Saftige Muffins mit Karotten und Mandeln
Weiche Karottenmuffins aus geriebenen Karotten, Mandelmehl, Vanille und Orangenabrieb. Sie werden in Sonnenblumenöl gebacken.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Feingebäck
Brutti ma buoni, Mandel-Haselnuss-Gebäck
Italienische Kekse ohne Mehl, hergestellt aus Mandeln, Haselnüssen, Puderzucker und Eiweiß. Knusprig außen, weich innen.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Feingebäck
Schokoladen-Brownies mit geschmolzener Butter
Schokoladenkuchen, die reich an ungesüßter Schokolade sind, hergestellt mit geschmolzenem Butter, ganzen Eiern und einer Prise Vanille. Sie werden erst na…
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100
Feingebäck
Erdbeerkuchen mit Streuseln
Ein Mürbeteig, gefüllt mit halbierten frischen Erdbeeren, überzogen mit einem Butter-Crumble. Ein Dessertkuchen, der vor dem Servieren mit Puderzucker bes…