Ofenrezepte: 1414 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Nudelauflauf mit Spinat und Käse, Tarte mit grünem Spargel und Bärlauch, Grüne Spargelröllchen mit Schinken und Emmentaler, Gratin aus weißem Spargel, Spinat und Parmesan…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Ein Auflauf mit TK-Spinat, überzogen mit einer cremigen Käse-Sahne-Soße und Zwiebeln, gebacken bei 180 °C. Ein herzhaftes und wärmendes Gericht für die ga…
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100Ein Spargeltarte auf Blätterteig, belegt mit Wildschwein und einer cremigen Eier-Käse-Füllung, die bei 180 °C für 30 Minuten gebacken wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Grüne Spargel, die in Kochschinken und Emmentaler gewickelt sind, auf einer Schicht aus gewürzten Gemüsesorten, die mit Sahne beträufelt sind, und anschli…
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Ein Auflauf aus weißem Spargel, auf gedünsteten Spinat gelegt, überzogen mit einer cremigen Sauce aus Parmesan und Muskat, und anschließend im Ofen bei 20…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Eine dünne, aus Erbsenmehl gefertigte Galette, die im Ofen auf einer geölten Platte gebacken wurde. Sie ist ein Spezialgericht aus der Region Ligurien und…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Die niçoise Socca: Eine dünne Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl, vermischt mit Wasser und Olivenöl, die im sehr heißen Ofen gebacken wird, bis sie goldbrau…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Kleine Kokos-Meringues, hergestellt aus Eiweiß und feiner Zucker, mit Kokosraspeln, in Pyramidenform gebacken und anschließend vergoldet. Sehr einfach.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Muscheln, gegart in Alufolie mit Sellerie, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Thymian und Zitrone. Eine einfache Zubereitung im Ofen, serviert in Pa…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Weiche Karottenmuffins aus geriebenen Karotten, Mandelmehl, Vanille und Orangenabrieb. Sie werden in Sonnenblumenöl gebacken.
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Ein napolitanes Chausson, gebacken im Ofen, gefüllt mit Kochschinken, Ricotta, Mozzarella und Parmesan. Ein Brotteig, der in zwei Hälften gefaltet und an …
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100Italienische Kekse ohne Mehl, hergestellt aus Mandeln, Haselnüssen, Puderzucker und Eiweiß. Knusprig außen, weich innen.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Schokoladenkuchen, die reich an ungesüßter Schokolade sind, hergestellt mit geschmolzenem Butter, ganzen Eiern und einer Prise Vanille. Sie werden erst na…