Wok-Rezepte: 141 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Gebratener Gemüsereis nach Kerala-Art, Chukauni, Kartoffelsalat mit Joghurt, Grüne Bohnen Sambal Goreng nach indonesischer Art, Brokkoli-Sahne-Sauce…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein schneller und aromatischer Reis: Basmati-Reis, Rührei, knackige Gemüse und Sojasauce – für eine einfache Mahlzeit, die in nur 30 Minuten zubereitet is…
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Ein nepalesischer Salat mit Kartoffeln, Joghurt, Chili und Zwiebeln, beträufelt mit einer würzigen, heißen Öl aus Bockshornklee und Kurkuma. Einfach.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100Gegrillte grüne Bohnen mit Sambal, Knoblauch, Ingwer und Ketjap-Sauce: Ein würziger indonesischer Beilage, die in nur 20 Minuten zubereitet ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Eine cremige Sauce aus Brokkoli, die mit Zwiebeln, Karotten und Gemüsebrühe gekocht und anschließend mit Butter und etwas Sahne vermischt wird. Ideal zu P…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Ein schneller Reis mit Pak Choi, Chili und Karotten, mit gewürzten Fleischstreifen oder Pilzen für eine vegetarische Variante.
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Gebratener Reis mit Hähnchen und Curry, mit knackigen Gemüse, verfeinert mit Sambal und Ketjap Manis. Ein vollständiges und schnelles Gericht für die ganz…
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein traditioneller Nasi Goreng mit gekühltem Reis, Rührei, Zwiebel, Fisch und Sambal: Ein schnelles und sehr aromatisches indonesisches Gericht.
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100Ein Curry mit Schweinefleisch, grünen Paprika und roten Bohnen, das in einem Wok mit starkem Curry und Brühe gekocht wurde. Serviert mit einem Löffel fris…
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Gebratener Spitzkohl mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Ingwer in einer Pfanne, verfeinert mit milder Sojasauce und Chili, und garniert mit gesalzenen C…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Eine schnelle Zubereitung aus chinesischem Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebel und getrockneten Sardellen, verfeinert mit Ingwer und weißem Pfeffer.
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Philippinischer Pansit Bihon: Reisnudeln, gebraten mit Hühnchen, Garnelen, Karotten, Chinakohl und grünen Bohnen, verfeinert mit Sojasauce. Zubereitungsze…
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Frittierte Maniokblätter mit gesalzenem Fisch, Knoblauch, Zwiebel und Ingwer: Ein aromatisches malaiisches Gericht, das gut zu Reis passt.